Buddha Bowl

Le buddha bowl est un plat complet à base de légumineuses, de légumes de saison et de féculents complets. Vous pouvez varier les légumineuses (pois chiches, haricots rouges, lentilles, etc), les féculents (riz thaï complet, millet, sarrasin, quinoa, etc) ainsi que les légumes (endives, potiron, asperges, etc). Recette simple, nutritionnelle qui change de goût et de saveurs au fil des saisons 🙂

Tarte aux légumes

Recette diététique d’une tarte aux légumes de saison. Recette facile à faire, bon marché, nutritionnelle, allégée.
Bonne dégustation !

Un vrai bon burger

Un bon burger fait maison à coût calorique minimal… Oui avec cette recette nous pouvons allier plaisir et diététique !

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

Une bonne recette libanaise à index glycémique moyen et riche en fibre. Cette recette renferme des protéines végétales, des oméga 9, du magnésium, du potassium, du calcium, de la vitamine 1, K et B9.

Courgettes farcies

Recette libanaise (mehchi koussa). Plat complet à base de légumes, viande et féculents complets.

Menu de Noël

Un exemple de menu de Noël composé de bonnes recettes de difficulté moyenne.