Les herbes aromatiques incontournables de l’été

Le thym, le romarin, la menthe, la ciboulette, le basilic, la sauge, … sont toutes des plantes aromatiques aux bienfaits nombreux pour la santé.
L’été est la meilleure saison pour les récolter et les conserver pour pouvoir profiter de leurs vertus en hiver.

La sauge

La sauge officinale est une plante vivace de la famille des Lamiacées. Cette plante est connue également sous différents noms: herbe sacrée, thé de Grèce, thé de France. Son nom latin, Salvia officinalis, signifie littéralement “la plante qui sauve”. La sauge est l’une des plantes médicinales les plus employées et les plus connues. Un peu…