Cliquez sur le lien ci-dessous pour visualiser le pdf. Bonne lecture ! Nutrition et Confinement – SSC Diététique Sahar SALIBA-CISNEROS, PhD Diététicienne nutritionniste Dr en Biochimie

Question souvent posée par mes patients: «Pourquoi ne faut-il pas grignoter ?» Par où commencer pour vous expliquer les dangers de ces nouvelles habitudes alimentaires auxquelles l’homme n’est pas habitué et encore moins adapté ? Par cet article je tente d’expliquer d’une manière simple les dangers sur la santé du grignotage. Le grignotage ou «snacking»…

Si les graines de chia font beaucoup parler d’elles ces dernières années, leur utilisation quant à elle, remonte aux peuples Mayas et Aztèques. Depuis la fin des années 90, la culture commerciale des graines de chia s’est développée au Mexique, en Australie, au Guatemala, en Bolivie, en Argentine et à l’Ecuador afin de répondre à…

Une alimentation saine et équilibrée (même végétarienne ou végétalienne) doit apporter tous les vitamines et minéraux dont notre corps a besoin pour son bon fonctionnement. Cliquez sur le lien suivant pour avoir un aperçu du rôle et des meilleurs sources de quelques vitamines et minéraux indispensables pour une bonne santé : vitamines et minéraux