Le thym, le romarin, la menthe, la ciboulette, le basilic, la sauge, … sont toutes des plantes aromatiques aux bienfaits nombreux pour la santé.
L’été est la meilleure saison pour les récolter et les conserver pour pouvoir profiter de leurs vertus en hiver.
Salade courgette, saumon et feta
Une savoureuse recette d’été, facile et rapide à préparer.
Crevettes marinées à la coriandre
La coriandre fraiche est une herbe aromatique très appréciée en cuisine et qui possède de nombreux bienfaits pour la santé.
Vous pouvez l’infuser pour profiter de ses bienfaits ou l’utiliser en cuisine pour aromatiser vos plats.
Je vous propose ci-dessous une recette simple à base de crevettes et de coriandre fraiche.
Cure de sève de bouleau
Avec l’arrivée du printemps, pensez à votre cure de sève de bouleau détoxifiante et reminéralisante !
La sève de bouleau est récoltée au printemps avant l’apparition des feuilles de l’arbre.Il s’agit de la sève brute montant des racines vers les feuilles.
C’est une boisson limpide, transparente, au goût à peine sucré voire neutre. C’est un produit vivant et naturellement dynamisé.
Poisson à l’indienne
Si vous aimez les plats relevés et les saveurs indiennes, cette recette est pour vous !
Tarte aux pommes
L’incontournable dessert de la saison ! La tarte aux pommes est facile à réaliser et appréciée de tous. Petit inconvénient: la tarte brisée ainsi que l’appareil sont souvent bien caloriques.
Je vous propose alors une version allégée compatible avec votre programme alimentaire. Cette tarte allégée régalera sûrement vos papilles.
Haricots verts à la libanaise et riz complet
Loubyé bi lahmé ou haricots verts à la libanaise
Une recette facile, de saison et nutritionnelle !
Riz au lait d’amande et coulis de fraises
Une recette légère, digeste et de saison !
Continuité du suivi SSC Diététique
Suite aux annonces présidentielles et aux annonces du premier ministre, Les professionnels de santé de ville peuvent poursuivre les soins au cabinet. Les diététiciens nutritionnistes font partie des professionnels de santé concernés par cette décision et je peux donc continuer à vous recevoir dans le respect le plus strict des gestes assurant la sécurité de…
Poulet et tagliatelles complètes à la sauce pesto maison
Découvrez les bienfaits du basilic ainsi qu’une recettes de pesto délicieuse prête en 5 minutes chrono !